2019/06/20
新緑が眩しい季節となりました。
暑い日が続いておりますが、心根の周りはまだ少しひんやりとしていたりで、とても気持ちの良い風が吹いたり、いろんな渡り鳥が庭にやって来ています。
近くの摂津峡では、蛍の乱舞！心根のお食事の後、立ち寄られてはいかがでしょうか？目の前に幻想的な景色が映し出されますよ。
本日より夏至となりますので、メニューが変わります。
ご予約お待ちしております。
2019/06/07
真夏のような暑さが続きましたが、今日は雨で少しひんやりとした朝です。
先日漬けた小梅が良い感じに梅酢を上げてくれました。
赤紫蘇を待ちます。
今週末、来週とお席ございます。
ご予約お待ちしております。
営業中はお電話にでれないことが多くなっておりますので、ご予約フォームよりお願いいたします。
2019/05/29
今日は、ぽっかりヒマヒマなので、そんな時は、前向きに漬物や蜜煮に取りかかります。
らっきょうは塩らっきょうに
青梅は蜜煮に
グミの実はジャムに
白瓜は奈良漬に
小梅ちゃんは、まだ青いのでもう少し追熟を待ち、梅干しに
白酢も楽しみです。
もう少しで、赤紫蘇が出てきたら、柴漬けの時季ですね…
こういう仕事を、次世代に継承していきたいですね。
2019/05/20
心根の周りは田植えが始まり、蛙も歌い始めました。燕は巣作りに忙しそうです。
ＧＷが終わり、御予約もぼちぼち空きがございます。
5月下旬からは、『小満』『芒種』のコースが始まります！
夜は、蛍もそろそろ夜遊びを始める頃です。
皆様、どうぞお越しくださいませ。
尚、営業中はご予約電話に出れないことが多くなっております。ご予約フォームより、お願いいたします。
2019/04/13
明日、立て続けに4組のキャンセルです…
お断りしてしまったお客様、申し訳ありません。
宜しければ、お電話または、ウェブ予約お願い致します。
カウンター1名様から3名様まで
テーブル2名様から8名様まで
ご用意させていただきます。
明日お電話頂ける場合は、あさ9時までにお願い致します。ウェブ予約は、今夜0時までです。
当店は、皆様のいろんなご事情もおありと思い、キャンセル料を頂戴しておりません。皆様どうか、キャンセルの無いようにお願い致します。
2019/04/03
今週お席空いてございます。
朝堀り筍も入荷しています。
まだまだ寒い日が続いておりますが、
ドライブを兼ねて、古民家で日本料理はいかがでしょうか？
営業中はご予約電話に出れないことが多くなっております。ご予約フォームよりウェブ予約をご利用ください。
お待ちいたしております。
2019/02/22
【通行止め一時解除のお知らせ】
いつも心根をご利用くださいまして誠にありがとうございます。
本日より3日間、6号線（枚方亀岡線）の通行止めが解除されております。
大阪、高槻方面からお越しのお客様は、6号線をご利用ください。
【通行止め解除日】
2月22日（金）
2月23日（土）
2月24日（日）
※2月25日（月）より、通行止めが再開されます。
ご迷惑をおかけしておりますが、二次災害を防ぐため危険と隣り合わせで工事してくださっております。
何卒ご理解くださいますよう宜しくお願い申し上げます。
2019/02/08
明日2/9（土）夜、12名様キャンセルがあり、たくさんお席空いてございます。いかがでしょうか？
ご予約ページより、ウェブ予約も可能でございます。
よろしくお願いいたします。
2019/01/24
先日は『LIFE～夢のカタチ～』
ありがとうございました。
明日までネット配信していただいております。
朝日放送 LIFE～夢のカタチ～
見逃し配信にて、ご覧いただけます。